Không có thông tin chi tiết

Chả Mực – Hạ Long

Mã sản phẩm: B09

• Chả mực tươi, Đặc sản Hạ Long- Quảng Ninh
• Làm 100% từ Mực Nang tươi- Chỉ sử dụng thân mực
• KHÔNG chất bảo quản – KHÔNG phẩm màu.
• Chả đậm vị mực tươi, thơm ngon bao dai.
• Giao hàng tận nơi Free ship nội thành từ 2 kg trở lên. Các tỉnh thành khác liên hệ 09382117118 để được tư vấn
• Hạn sử dụng: tối đa 06 tháng kể từ ngày sản xuất
• Quy cách đóng gói: Đóng gói 500g
• Gợi ý chế biến: Hấp chín, nấu bún, chiên mắm tỏi, kho xì dầu,…

460.000₫/kg

Đăng ký mua ngay

    Đăng ký mua hàng



    Gọi đặt hàng
    vouverKhuyến mãi đặc biệt !!!
    • Freeship cho đơn hàng từ 2kg
    • Tặng combo nước chấm Hải Sản độc quyền Chợ Làng Chài

    Chả Mực – Hạ Long là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam. Đây là loại chả được làm từ mực tươi, được xay nhuyễn và phối trộn với các gia vị như tiêu, tỏi, hành, bột ngọt, rồi sau đó chiên vàng. Chả mực có màu vàng óng, vị thơm ngon đặc trưng của mực biển và gia vị. Món này thường được dùng kèm với bánh đa, bánh phồng tôm hoặc bún tươi, tạo nên một sự kết hợp hài hòa giữa mặn của mực và ngọt của bánh.

    Mực được giã chứ không xay, đảm bảo giữ được độ dai giòn, thơm ngon của nguyên liệu. Chả mực được gói thành từng miếng nhỏ, đều nhau, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức.

    Chả mực Hạ Long Chợ Làng Chài được nhiều khách hàng tin tưởng bởi chất lượng thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói hút chân không cẩn thận, tiện lợi cho việc bảo quản và vận chuyển.

    Thành Phần Dinh Dưỡng

    Chả Mực – Hạ Long chủ yếu là mực biển và các gia vị được sử dụng trong quá trình chế biến. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của món này sẽ phụ thuộc vào các thành phần cụ thể như mực, bột mỳ, gia vị và dầu chiên. Tuy nhiên, thông thường mực biển có giá trị dinh dưỡng cao, bao gồm:

    1. Protein: Mực là nguồn giàu protein, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể.
    2. Chất béo: Từ dầu chiên và từ mực có thể cung cấp một lượng nhất định chất béo, tùy thuộc vào cách chế biến cụ thể.
    3. Các khoáng chất: Mực cũng chứa nhiều khoáng chất như iod, selen, kẽm và các khoáng chất vi lượng khác có ích cho sức khỏe.
    4. Vitamin: Các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu cũng cung cấp một lượng nhỏ các vitamin và chất chống oxy hóa.

    Tuy nhiên, nếu bạn cần thông tin chi tiết hơn về giá trị dinh dưỡng cụ thể, có thể cần phải tham khảo từng nguyên liệu cụ thể được sử dụng trong quá trình chế biến.

    Hướng dẫn chế biến

    Để chế biến Chả Mực – Hạ Long, bạn có thể làm theo các bước sau:

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Mực tươi (có thể là mực ống hoặc mực nhồi)
    • Bột mỳ
    • Bột ngọt (tuỳ chọn)
    • Hành tím, tỏi, tiêu, gia vị theo khẩu vị

    Các bước chế biến:

    1. Chuẩn bị mực: Rửa sạch mực, làm sạch phần ruột và cắt mực thành từng miếng nhỏ.
    2. Xay nhuyễn mực: Cho mực đã rửa sạch vào máy xay hoặc xay bằng tay cho đến khi mực trở thành hỗn hợp nhuyễn.
    3. Chế biến gia vị: Phi thơm hành tỏi. Sau đó, bạn có thể cho mực đã xay vào chảo và chế biến thêm một lượng chút gia vị như hành, tỏi, tiêu, bột ngọt tùy theo sở thích.
    4. Đút thừa vào cốc: Để cốc được cầu vào đường s, ? Chưa khẩu.Bạn chuộng chóng vào