Không có thông tin chi tiết

Cá Bớp Cắt Lát

Mã sản phẩm: C23
  • Xuất xứ: Vùng biển Phú Quốc
  • Bảo quản: Cấp đông ở nhiệt độ lý tưởng ngay sau khi phơi 1 nắng.
  • Hạn sử dụng: tối đa 06 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Quy cách đóng gói: cá tươi ngon con lớn – làm sạch – cắt lát vừa – đóng túi hút chân không – cấp đông.  Đóng gói 2-3 khoanh
  • Gợi ý chế biến: Nấu canh, chiên, kho và đặc biệt là lẩu chua.

400.000₫/kg

Đăng ký mua ngay

    Đăng ký mua hàng



    Gọi đặt hàng
    vouverKhuyến mãi đặc biệt !!!
    • Freeship cho đơn hàng từ 2kg
    • Tặng combo nước chấm Hải Sản độc quyền Chợ Làng Chài
    • Giảm giá đến 10% khi thanh toán bằng QR Pay

    Thưởng thức hương vị biển cả tươi ngon với Cá Bớp Cắt Lát!

    • Nguồn gốc: Cá bớp tươi ngon được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển Phú Quốc, đảm bảo thịt cá ngọt, dai và béo ngậy.
    • Quy cách: Cá được làm sạch, cắt lát vừa ăn, đóng gói hút chân không và cấp đông để giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon. Mỗi gói gồm 2-3 khoanh cá tiện lợi.
    • Giá: 400.000 VNĐ/kg

    Giá trị dinh dưỡng:

    Cá bớp không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu protein, ít cholesterol và chứa nhiều omega-3, iốt, phốt pho, canxi. Cá bớp đặc biệt tốt cho:

    • Sức khỏe tim mạch: Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
    • Xương khớp: Cung cấp canxi và phốt pho giúp xương chắc khỏe.
    • Hệ tiêu hóa: Hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người tỳ vị yếu.
    • Sinh lý nam: Có thể hỗ trợ cải thiện các vấn đề về sinh lý.

    Gợi ý chế biến:

    Cá bớp cắt lát rất đa dạng trong chế biến, bạn có thể:

    • Nấu canh chua: Món ăn giải nhiệt, thanh mát với vị chua ngọt hài hòa.
    • Chiên giòn: Thưởng thức vị ngọt tự nhiên của cá bớp với lớp vỏ giòn rụm.
    • Kho đậm đà: Món ăn đưa cơm, đậm đà hương vị truyền thống.
    • Lẩu chua cay: Sự kết hợp hoàn hảo cho bữa tiệc sum họp gia đình.

    Bảo quản:

    Bảo quản cá bớp trong ngăn đá tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon tối đa trong 6 tháng.

    Đặt hàng ngay để trải nghiệm hương vị biển cả tuyệt vời từ Cá Bớp Cắt Lát!

    Thành Phần Dinh Dưỡng

    Cá bớp là một loại cá giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Trong 100g cá bớp có chứa:

    • Năng lượng: Khoảng 100 – 129 calo
    • Chất đạm: 20 – 27g
    • Chất béo: 1 – 2g
    • Omega-3: Một lượng đáng kể
    • Vitamin và khoáng chất: Vitamin A, vitamin D, các vitamin nhóm B, iốt, phốt pho, canxi.

    Lợi ích dinh dưỡng từ cá bớp:

    • Giàu protein: Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch.
    • Ít chất béo và cholesterol: Tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
    • Omega-3 dồi dào: Giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ.
    • Vitamin và khoáng chất phong phú: Cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ xương chắc khỏe, tăng cường thị lực, tốt cho hệ thần kinh.

    Lưu ý:

    • Thành phần dinh dưỡng có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào kích thước và cách chế biến cá.
    • Người có tiền sử dị ứng hải sản nên thận trọng khi ăn cá bớp.

    Hi vọng thông tin này hữu ích cho bạn!

    Hướng Dẫn Chế Biến

    Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến 2 món ngon từ cá bớp cắt lát:

    1. Canh chua cá bớp:

    Nguyên liệu:

    • Cá bớp cắt lát: 500g
    • Cà chua: 2 quả
    • Dứa: 1/2 quả
    • Me chín: 1 vắt
    • Giá đỗ: 100g
    • Đậu bắp: 100g
    • Rau thơm (ngò gai, rau ôm): 50g
    • Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng canh
    • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, ớt

    Cách làm:

    1. Rã đông cá, rửa sạch, để ráo. Ướp cá với chút muối, hạt nêm.
    2. Cà chua, dứa cắt múi cau. Đậu bắp cắt xéo. Rau thơm cắt nhỏ.
    3. Phi thơm hành tím, tỏi băm. Cho cà chua vào xào chín mềm.
    4. Đổ nước vào nồi, thêm me chín vào dầm lấy nước cốt, bỏ bã. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
    5. Cho cá vào nấu chín. Thêm dứa, đậu bắp, giá đỗ vào nấu thêm 2-3 phút.
    6. Tắt bếp, cho rau thơm vào, múc ra tô và thưởng thức.

    2. Cá bớp kho tộ:

    Nguyên liệu:

    • Cá bớp cắt lát: 500g
    • Thịt ba chỉ: 100g
    • Nước dừa tươi: 200ml
    • Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng canh
    • Ớt: 1 quả
    • Gia vị: Nước màu, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu

    Cách làm:

    1. Rã đông cá, rửa sạch, để ráo. Ướp cá với chút nước mắm, hạt nêm, tiêu.
    2. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    3. Phi thơm hành tím, tỏi băm. Cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.
    4. Cho cá vào nồi đất, thêm nước màu, nước mắm, đường, hạt nêm. Đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt cá.
    5. Kho cá trên lửa nhỏ đến khi nước cạn sệt lại, cá và thịt chín mềm, thấm gia vị.
    6. Cho ớt cắt lát vào kho thêm 1-2 phút. Tắt bếp, rắc tiêu lên trên và thưởng thức.

    Lưu ý:

    • Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị của mình.
    • Để món canh chua thêm ngon, bạn có thể thêm một ít bạc hà hoặc rau ngổ.
    • Để món cá kho tộ thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít hành lá hoặc rau răm cắt nhỏ vào trước khi tắt bếp.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với những món ăn từ cá bớp cắt lát!