Nước Mắm Cốt Nhĩ Phú Quốc 190ml 43g/l – Hồng Đức 1

Sản phẩm nước mắm Hồng Đức 1  luôn đạt các tiêu chí:

– Trên chai nước mắm phải dán tem chỉ dẫn địa lý do Ban kiểm soát nước mắm Phú Quốc cấp.

– Sản phẩm phải được sản xuất và đóng chai tại Phú Quốc.

Nước mắm truyền thống Hồng Đức 1 được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây chuyền khép kín. Hồng Đức 1có đoàn tàu đánh bắt cá cơm và tàu trung chuyển cá về cơ sở sản xuất. Cá cơm tươi sau khi đánh bắt sẽ được trộn với muối biển theo tỷ lệ 3:1, tức là 3 tấn cá cơm sẽ được trộn đều với 1 tấn muối biển.

Đây là tỷ lệ pha trộn cá và muối truyền thống đã được sử dụng bởi những kinh nghiệm của người ông, người cha lần đầu tiên sản xuất nước mắm trên hòn đảo Phú Quốc. Sau khi được trộn đều với muối biển, cá sẽ được tàu trung chuyển Hồng Đức 1  mang về nhà thùng, đưa vào thùng chượp. Thùng chượp được làm bằng gỗ và gia cố bằng những sợi “dây” to làm bằng cây mây rừng.

Một lớp muối dày sẽ được phủ lên cá và gài nén cá lại. Cá được ủ trong thùng gỗ từ 12 đến 15 tháng để cho ra đời những giọt nước mắm đầu tiên, được gọi là nước mắm cốt. Sản phẩm nước mắm cốt này được đóng chai với thương hiệu Hồng Đức 1 và phân phối đến với người tiêu dùng.

Nước mắm truyền thống Hồng Đức 1 chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả cạnh tranh, bao bì mẫu mã đẹp, kiểu dáng sang trọng nên rất thuận lợi cho người tiêu dùng và du khách làm quà cho người nhà, bạn bè , đối tác

Chi tiết sản phẩm:

Thành phần:

• Đạm tổng số

• Đạm amin (acid amin)

• Đạm amon

• Vitamin B1, B2, B12, PP

• Cá cơm & muối NaCl

Cách sử dụng:

• Sử dụng nguyên chất để chấm thịt, cá, rau, đậu…

• Ướp, chiên, xào, gia vị thức ăn

• Khuyến cáo sử dụng trong trong vòng 1 tháng kể từ ngày mở nắp.

• Sau khi sử dụng phải đậy kín.

Bảo quản: Nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, mùi mạnh hoặc các loại hoá chất.

Hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất.

Vì sao nên chọn sản phẩm của chúng tôi

• Sản phẩm chất lượng thơm ngon, sản xuất theo phương pháp truyền thống

• 100% chất lượng từ cá tự nhiên & muối (không chất bảo quản, không chất điều vị)

• Hơn 150 năm sản xuất nước mắm truyền thống

• Đạt chỉ dẫn địa lý do liên minh 28 nước Châu Âu công nhận

• Được sản xuất và đóng chai tại Phú Quốc