Freeship cho đơn hàng từ 2kg
Cá chim là loài cá nổi, ưa hoạt động, sống chủ yếu ở tầng giữa và tầng mặt, phân bố tự nhiên tại các rặng san hô dưới độ sâu 7m
Phân bố nhiều ở các nước thuộc khu vực Đông Nam Á như: Nhật Bản, Đài Loan, Indonesia, Việt Nam.
Cá được đánh bắt trong ngày, và được sơ chế làm sạch, cấp đông ngay khi vào bờ.
Thực phẩm chính của cá chim vàng anh là nhuyễn thể và những thủy sinh vật nhỏ.
Cá chim ưa vận động nên ít xương, chắc thịt, ruột bé rất giàu Omega 3 và protein. tốt cho bà bầu và sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ.
Cá chim Phú Quốc đặc biệt không tanh, ngọt thịt và không hề có xương dăm.
Cá chim thịt thơm ngon nên là một loại cá thường dùng chế biến trong các bữa cơm gia đình. Sự kết hợp mới lạ giữa gừng, rượu, tương ớt và nước tương đem đến mùi thơm cay nồng hấp dẫn, màu nâu đẹp mắt và hương vị hài hòa cho món ăn thân quen này.
Đặc điểm và sử dụng:
- Thịt cá: Thịt của Cá Chim trắng, dai và ngọt, có hương vị đặc trưng. Cá chim có ít xương, dễ chế biến và ăn ngon.
- Sử dụng trong ẩm thực: Cá Chim thường được chế biến thành các món như chiên, nướng, hấp, nấu canh chua, nấu lẩu, hay làm gỏi. Món cá chim nướng muối ớt và cá chim sốt cà chua là những món ăn được nhiều người ưa chuộng.
Các loại cá
Chả cá, Chả tôm
Tôm, ghẹ
Đồ khô
Mực & Ốc
Nước mắm
Đặc Sản Phú Quốc
