Freeship cho đơn hàng từ 2kg
Cồi Sò Mai Phú Quốc – Đặc sản biển khơi, tinh túy ẩm thực
Thưởng thức hương vị tinh tế của cồi sò mai Phú Quốc – món ngon đặc sản không thể bỏ qua!
Đặc điểm nổi bật:
- Nguồn gốc: Cồi sò mai được khai thác từ sò biên mai sống tại vùng biển Phú Quốc.
- Chất lượng: Cồi mai loại 1, không ngâm nước, đảm bảo độ tươi ngon, ngọt đậm và không dai.
- Hương vị đặc trưng: Thớ thịt trắng, giòn, dai, ngọt tự nhiên, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Đa dạng cách chế biến: Có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp, nướng, xào, nấu cháo…
Giá trị dinh dưỡng:
Cồi sò mai là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất như:
- Protein: Cung cấp năng lượng, xây dựng và duy trì cơ bắp.
- Vitamin B12: Quan trọng cho sự hình thành tế bào máu và chức năng thần kinh.
- Magie: Cần thiết cho sự hoạt động của cơ bắp và hệ thần kinh.
- Sắt: Quan trọng cho việc vận chuyển oxy trong máu.
- Kẽm: Tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình lành vết thương.
Gợi ý chế biến:
Cồi sò mai Phú Quốc có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn:
- Cồi sò mai hấp: Hấp chín tới, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng.
- Cồi sò mai nướng mỡ hành: Nướng trên bếp than hoặc bếp điện, rưới mỡ hành thơm phức.
- Cồi sò mai xào tỏi: Xào nhanh với tỏi băm, thêm chút gia vị cho vừa ăn.
- Cháo cồi sò mai: Nấu cháo trắng, thêm cồi sò mai vào nấu chín, rắc thêm hành lá, tiêu và thưởng thức.
Bảo quản:
Bảo quản cồi sò mai trong ngăn đá tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Nên chế biến trong vòng 1-2 ngày sau khi mua.
Lưu ý:
- Cồi sò mai tươi không cần ngâm nước, chỉ cần rửa sạch trước khi chế biến.
- Khi chế biến, không nên nấu quá lâu để tránh làm cồi sò mai bị dai.
Đặt hàng ngay để trải nghiệm hương vị biển cả tinh túy từ cồi sò mai Phú Quốc!
Các loại cá
Chả cá, Chả tôm
Tôm, ghẹ
Đồ khô
Mực & Ốc
Nước mắm
Đặc Sản Phú Quốc
